隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
冬天，因为天气的原因，还有身体需要储备能量，老是大鱼大肉的吃了。不过久了也是很腻的，也想着要吃点别的。所以就尝试着做些别的菜，基本全素的吃一次第二次小孩子都不喜欢吃了，就又弄肉的，吃多了又没胃口，不怎么吃饭了。一次出去朋友家里吃饭，他们做了白菜炖粉条，儿子一连吃了两碗饭，都还嚷着不够吃，怕他一下吃太多撑着，就没敢再给他吃了。所以今天就为大家介绍一个白菜炖粉条，超级下饭，比大鱼大肉好吃多了，每次一大锅都不够吃，还解油腻。寒冷冬天，这菜堪称“米饭杀手”孩子长个要多吃，一周吃三次不够。
【白菜炖粉条】
一.用料：白菜300g，红薯粉条1把，小米辣4个，大蒜4瓣，盐适量，生抽1勺，耗油1勺，老抽1勺，陈醋1勺，味精适量，油足量，白砂糖适量。
二.白菜炖粉条的做法：
（1）.首先是准备好所有的食材，红薯粉条先剪断，不然太长了，后面吃的时候筷子不好夹，弄不断，然后放入温水里面浸泡半个小时，把它泡软。
（2）.开始准备调料汁，老抽1勺，生抽1勺，陈醋1勺，耗油1勺，白砂糖少量，搅拌均匀。
（3）.小米辣清洗干净，切小段，蒜清洗好后剁碎，圆白菜最好用手撕成一块一块的，这样口感更好。
（4）.首先在锅里放入适量的油，烧热后，把小米辣和蒜放进去爆香，接着把白菜硬块放进去大火炒软了。再把软叶部分放进去翻炒2分钟。
（5）.这时候倒入泡软的红薯粉条，还有提前调理好了的调料汁，翻炒均匀后，加一碗水，大火煮开。
（6）.盖上锅盖，稍微熬煮10分钟左右，这样粉条会更入味。起锅的时候加入盐和味精调味就可以了。
小贴士：
1.红薯粉条一定要先剪断再泡哦，不然后面吃的时候你就知道有多麻烦了。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，小孩子常吃身体越来越结实。
