【玫瑰红枣蛋糕】做法步骤图 还能理气和血 皮肤光滑红润!

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

一听到玫瑰花,自然会想到女人气色红润,活泼健康的样子。把它加入到食物里面,不管是在颜值还是口感,都会有一个质的飞越。就像云南的玫瑰花饼,鲜香美丽诱人。红枣不用说,是天然补血养颜的圣品,口感甜甜的,许多爱美的女性朋友一天都会为自己准备几颗生吃或者泡水都是很好的。那么今天呢,就为大家介绍一款玫瑰红枣蛋糕,当做下午茶是最美不过的了。以下就是玫瑰红枣蛋糕的配方和详细做法,喜欢的朋友可以动手试试哦!做蛋糕时,多加这2样,甜美诱人,还能理气和血,皮肤光滑红润。

图片[1]-【玫瑰红枣蛋糕】做法步骤图 还能理气和血 皮肤光滑红润!-起舞食谱网

 

【玫瑰红枣蛋糕】

一.用料:干玫瑰花6-10朵,红枣30g,鸡蛋3个,白砂糖55g,纯牛奶35g,玉米油25g。

二.玫瑰红枣蛋糕的做法:

(1).所有用料都准备好,先把红枣切片,去掉红枣核,然后剁碎,越细越好,玫瑰花小心的只留下干花瓣备用。

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(2).把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,放在在无水无油的盆里,在蛋黄的盆里加入18g的白砂糖绞打均匀。

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(3).一次倒入玉米油搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀。然后再放入红枣碎和玫瑰花瓣一起搅拌均匀。放一边,让它们充分融合在一起。

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(4).先不加糖,直接把蛋清打发到起大泡泡,然后加入三分之一的白砂糖,一起打发至泡沫变细腻,接着加入三分之一白砂糖,打发至起旋涡的感觉,最后加入剩下的白砂糖,打发直到提起打蛋器的时候,蛋白挂在打蛋器上不滴落就可以了。

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(5).接着将打发好的蛋白粉两次加入蛋黄糊里面,用切拌的方式切拌均匀。

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(6).将切拌好的蛋糕糊倒入模具,然后在桌面稍微震动几下,排除里面的一些气泡。接着放入已经预热好的烤箱中下层,用170度的温度,烤差不多35分钟左右就可以了。

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(7).时间到了就可以立即取出来,稍微凉点自然就会脱落,然后倒出来,切片装盘就可以了。

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小贴士:

1.切拌的时候相信大家做过蛋糕的都会了解,千万不要太使劲,把打发好的蛋白消掉了,不然做出来的蛋糕会很硬,一点都不好吃。

2.里面放入玫瑰花,性温,气味芳香,玫瑰花的功效:药性平和,具有理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。主要适用于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。玫瑰花的功效不仅如此,玫瑰花还含有多种营养成分,长期使用可以使皮肤光滑柔嫩,对治疗面部黄褐斑有一定作用。

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