隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
冬天来了，天气越来越冷，如果孩子再挑食，吃不好，身体抵抗力差了，少不了会感冒生病，家长也跟着遭罪。现在的食材越来越丰富，能挑选到的好食材也越来越多，所以只要家里有娃的家庭，都会时常换着花样为孩子做好吃的，就是为了让孩子能够多吃，而且孩子长身体的时候，所以还得补钙又益智，多吃了，孩子身体才能更强壮，少感冒生病！那么今天就为大家介绍一款香菇西蓝花虾仁粥，营养丰富，色泽鲜艳，看着就非常的油胃口，里面搭配的香菇含有丰富的蛋白质，健脾和胃，可以提高人体抵抗力，少生病。虾仁的营养价值不用说也是知晓的，蛋白质含量高，多吃虾仁，补钙又补脑，对小孩子的智力发育，身体发育都是特别有好处的。而且特别容易消化被人体吸收，所以特别适合小孩子吃。香菇西蓝花虾仁粥吃起来软软糯糯的，还带着清香味，既简单又营养美味，每次做这个儿子配上馒头都能吃上两大碗。喜欢的朋友赶紧动手做一下看看吧。隔三差五做这粥吃，软糯香甜，孩子特爱吃，常吃长智力，又长个！
【香菇西蓝花虾仁粥】
一.用料：大米1杯，虾仁100g，西蓝花50g，胡萝卜50g，香菇2朵，鸡胸肉1小块，小葱适量，盐适量，料酒适量，姜1小块。
二.香菇西蓝花虾仁粥的做法：
（1）.首先我们将大米淘洗干净后，放入电饭锅里面，再加入足量的水，用煮粥模式熬稀饭。
（2）.鸡胸肉先用水煮熟，然后撕成鸡丝，虾仁清洗干净，去掉外壳和纱线，虾头留着后面要用，虾仁稍微加一点盐和料酒搅拌均匀，腌制一下。
（3）.起一锅，里面放入少量的油，烧热后放入虾头和葱段，一起爆香，直到炒出红色的虾油，然后把葱段和虾头捞出丢掉，虾油就做好了。
（4）.准备其它食材，胡萝卜切丁，西蓝花切碎，香菇切片，西蓝花和胡萝卜可以先放水里焯一下，也可以不用。
（5）.电饭锅里的稀饭熬好后，把西蓝花，虾仁，胡萝卜丁，香菇片，还有炒好的虾油，把它们全都倒进过里。添加适量的盐，搅拌均匀，再盖上盖子，焖煮5分钟左右。如果喜欢鸡精调味的也可以在起锅前适量放点。
（6）.美味可口的香菇西蓝花虾仁粥就做好了。
小贴士：
1.西蓝花的营养成分不仅含量很高，而且还十分的全面，它所含的维生素c比辣椒和番茄都高。尤其叶酸的含量非常丰富，这也是它比其它蔬菜营养价值更高的一个重要因素。
