隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天给大家说一说色香味俱佳的酱爆生蚝做法，好吃下饭又有营养，一起来大快朵颐。
美味的酱爆生蚝
食材：生蚝、西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、香油、盐
做法：1、我们需要先把食材都处理好，把生蚝反复地冲洗干净，沥干水，再放入热水中稍微焯烫一下，就捞出来；
2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净后，沥干水，去掉杂质，分别切成葱花、姜末和蒜蓉；
3、接着，就是把买来的辣椒处理一下，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽等杂质，切成辣椒碎；
4、然后就是很重要的一步炒生蚝了，热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入生蚝；
5、我们在去炒生蚝的时候不要用大火，轻轻翻炒一会儿，加入适量的西瓜酱和盐，翻炒到食材成熟入味，滴上一点香油；即可；
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