【羊肉揪面片】做法步骤图 香气四溢超美味 好吃到

今天跟大家说一说营养解馋的羊肉揪面片做法，香气四溢超美味，好吃到根本停不下来。

美味的羊肉揪面片

食材：羊肉、面粉、西瓜酱、番茄、土豆、葱姜蒜、白菜、香菜、花椒、醋、酱油、盐

做法：1、把食材准备好，把羊肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小块，加入适量的料酒和酱油，腌制一下；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理好，切成葱花、姜丝和蒜片；把番茄洗净，用热水烫一下，去掉外皮，切成块；

3、把土豆冲洗干净，去掉外皮后，切成块，放入清水里面，洗去淀粉；把花椒冲洗干净，控一下水；

4、接着，把白菜仔细冲洗干净，去掉杂质后，切成块；把香菜择洗好，切成香菜碎；

5、往盆里倒入适量的面粉，倒入适量的水，揉成光滑的面团，醒一会儿后，擀成圆饼，切成条状；

6、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和花椒炒香，放入羊肉，加入适量的西瓜酱，翻炒到变色，放入番茄，翻炒出汁，再放入土豆和白菜，翻炒均匀；

7、倒入适量的水，烧开后，加入一点醋、酱油和盐，搅拌均匀，再把切好的长面条揪面片，下入汤锅里面，搅拌均匀，继续煮到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；