隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天给大家说一说教你营养美味的家常口蘑豆腐羹，解馋下饭，好吃到连汤汁都不剩。
美味的家常口蘑豆腐羹
食材：豆腐、香菇夹馍酱、口蘑、葱姜、胡椒粉、酱油、豆豉、盐
做法：1、先把食材都准备好，把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块，放入盆里；
2、接下来，把口蘑仔细地处理干净，去掉杂质，切成块；把豆豉用刀切碎；
3、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，再分别切成葱花和姜末；备用；
4、然后往锅里面倒入一点水，烧开后，放入豆腐，加入一点盐，稍微煮一会儿，再捞出来，盛入盆里；
5、往锅里面倒入一点高汤，放入口蘑，烧开后，放入适量的胡椒粉和盐，等到把口蘑煮到成熟入味，浇在豆腐上面；
6、再热锅烧油，放入葱姜爆香，加入适量的豆豉，炒香之后，放入些香菇夹馍酱，翻炒均匀，倒入一点水，烧开后，加入些酱油、胡椒粉和盐，翻炒均匀后，倒入盛着豆腐的盆里；即可；
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