【金桔膏】做法步骤图 比感冒药管用的止咳神器

食材

• 金桔 650g
• 柠檬 350g
• 老冰糖 300g
• 盐 少许

步骤

• 首先准备好食材：柠檬和金桔，用清水洗干净
• 将柠檬和金桔的蒂部去掉，放入水中，加入少许盐，浸泡十分钟后拿出来备用
• 将金桔切成2半，用勺子将籽去掉。柠檬切成薄片,同样的办法去籽。
• 分别将柠檬和金桔放入炖锅中，放入适量水，小火慢炖大概8个小时后，放入老冰糖，边炖边搅拌，直至成为粘稠的糖浆液状态。（觉得麻烦的朋友可以直接将金桔和柠檬用破壁机达成糊糊状，这样可以有效减少炖煮的时间）

• 趁热装瓶倒过来放置，晾凉放冰箱储存，喝的时候可以加蜂蜜，用温水冲开

注意事项

• 玻璃罐记得一定要用开水消毒，装瓶时内壁确认无水无油。