【干果牛轧糖】做法步骤图 色彩缤好看更好吃

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

图片[1]-【干果牛轧糖】做法步骤图 色彩缤好看更好吃-起舞食谱网

 

基础材料:

棉花糖300克

黄油50克

无糖奶粉200克

抹茶粉50克

各式各样的坚果或者水果果干准备一些(根据自己口味酌情添加,比较常见的有草莓干,蔓越莓干,葡萄干,无花果干,猕猴桃干之类)仅供参考

 

图片[2]-【干果牛轧糖】做法步骤图 色彩缤好看更好吃-起舞食谱网

 

 


 

步骤:

1.去皮花生平铺在烤盘上,放入烤箱中层150度上下火烤20—25分钟。没去皮的就烤熟了去皮。(个人比较爱吃,有喜欢的小伙伴可以尝试一下这个方法,不爱吃或者过敏的当我没说过。)

准备好各种果干和坚果,果干太大的掰成小块。

2.不粘锅中放入黄油化开,加棉花糖翻炒,一直保持小火。

3.如果你喜欢吃硬的牛轧糖就多搅拌一会儿,如果喜欢吃软的等棉花糖完全融化就可以直接放入奶粉翻拌。

图片[3]-【干果牛轧糖】做法步骤图 色彩缤好看更好吃-起舞食谱网

 

5.搅拌至看不到奶粉颗粒了就关火,快速放入全部的果干和坚果,用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。

6.出锅倒入铺了油布的烤盘里塑形,最后切块包装,喜欢抹茶口味可直接洒在上面。

 


 

图片[4]-【干果牛轧糖】做法步骤图 色彩缤好看更好吃-起舞食谱网

 

 

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