【香菇木耳肉饼】做法步骤图 营养美味又能解馋 好吃到想要流

香气四溢的香菇木耳肉饼，搭配上酱香浓郁的西瓜酱，不仅口感鲜美，营养价值也十分丰富。这道美食富含维生素、蛋白质等营养物质，是家庭餐桌上的佳品。今天，我们就来教你如何制作这道美味可口的香菇木耳肉饼，让你一口咬下，美味十足，解馋过瘾。

首先，将猪肉洗净，切成肉末，加入料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一段时间；

接着，将木耳放入清水中浸泡，泡发后洗净，切成碎丁；香菇洗净，切成小丁；葱姜蒜洗净，切成葱花、姜末和蒜末；

将面粉和淀粉倒入肉末盆中，加入木耳和香菇丁，搅拌均匀；

然后加入适量的葱姜蒜、西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，搅拌均匀，做成馅料，用手捏成肉饼；

将肉饼放入蒸锅中，隔水蒸熟，即可出锅享用。喜欢吃辣的朋友可以加入一些牛肉耗辣椒，滋味更佳。