【鸡丝蒸豆腐】做法步骤图 怕胖的朋友午餐常吃它

今天给大家说一说营养解馋的鸡丝蒸豆腐做法，怕胖的朋友午餐常吃它，低脂又美味。

美味的鸡丝蒸豆腐

食材：鸡胸肉、西瓜酱、豆腐、葱姜蒜、青椒、泡菜、酱油、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把这次做菜需要的食材准备好，把鸡胸肉冲洗干净，去掉杂质后，切成大块；

2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的鸡胸肉，焯煮到鸡胸肉快熟的时候，捞出来，放凉一下，切成丝；

3、接下来，把豆腐洗净后，控一下水，切成小片；把青椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽，切成丝；

4、接着，把泡菜倒入小碗；把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜蓉；

5、往盛着鸡丝的小盆里面，加入适量的酱油和盐，放些姜丝，腌制一会儿；

6、然后把豆腐片摆到蒸盘里，放上泡菜和腌制好的鸡丝，放些青椒丝和姜丝；

7、加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、香油和盐，放入蒸锅里面，蒸制成熟后，取出来，撒上些葱花和蒜蓉；即可；