隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天给大家说一说色味俱佳的牛肉炒酸杨桃做法,解馋下饭又有营养,孩子嚷着吃不够。
美味的牛肉炒酸杨桃
食材:牛肉、西瓜酱、酸杨桃、葱姜蒜、泡椒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、盐
做法:1、先把需要的食材处理好,把牛肉冲洗干净,去掉杂质后,沥干水,切成小片;
2、往盛着牛肉片的盆里,加入适量的酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐,倒入一点点水,搅拌均匀,把牛肉腌制一段时间;
3、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,沥干水之后,分别切成葱花、姜丝和蒜蓉;
4、再把酸杨桃用刀切成小块;把泡椒倒入小碗,用刀切成段;备用;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入腌制好的牛肉,滑炒一会儿,等到牛肉变色;
6、再放入泡椒和酸杨桃,加入适量的西瓜酱,翻炒到食材成熟入味;即可;
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