隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天跟大家说一说美味的皮蛋意面做法,营养解馋,美味过瘾,一大盘子都不够吃。
美味的皮蛋意面
食材:意面、皮蛋、牛肉耗辣椒、洋葱、蒜瓣、花生碎、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材处理好,把皮蛋冲洗干净,去掉外壳等杂质之后,切成小丁;把蒜瓣洗净后,去掉外皮,切成蒜末;
2、接下来,把洋葱冲洗干净,去掉外皮等杂质之后,切成洋葱碎;备用;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入一点盐,再放入意面,煮到七分熟左右的时候,捞出来,沥干油;
4、把锅烧热,倒入一点橄榄油,再放入些蒜末和洋葱碎炒香,放入些皮蛋,翻炒均匀,倒入适量的牛奶、高汤和盐,搅拌均匀;
5、烧煮一会儿后,放入煮过的意面,加入一点胡椒粉,小火煮熟之后,等到汤汁变得浓稠了,盛出来,撒些皮蛋碎和花生碎;即可;
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