低脂低糖的羹汤做法

季节更替最明显的体现在于食材的上新，古语有云“应时而食”，这都在提示我们要根据时节来选择食材，制定菜谱。秋意渐浓，做一盅浓汤，鲜粥是再好不过的滋补方式了。小编这么关注身体健康的人当然不会忘记为大家寻求一款最佳低脂低糖的汤煲咯！

准备食材：南瓜一个，板栗少许，洋葱四分之一个，黄油，盐，牛奶。

步骤：1.将南瓜（有条件的可以选择品质较好的金瓜），板栗去皮洗净，洋葱剁碎备用。

2.南瓜，板栗上锅蒸熟，料理机加入牛奶，倒入放凉至80度以下的南瓜板栗打成细腻的南瓜浓汤。

3.炒锅加热黄油至融化，放入洋葱碎炒出香味，将浓汤倒入，最后加少许盐调味。

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，可以达到很好的养胃效果。栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。为了家人的健康快快洗手作羹汤，表示一下你的心意吧！