【牛奶布丁】做法步骤图 法超级简单 非常适合小孩子吃 营养极

牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质，维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品”。

牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点，是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。

制作方法一

1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器

（我用的是小杯子）里垫底。

2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！

制作方法二

牛奶中加入白砂糖，加热至白糖融化，鸡蛋打散，倒入淡奶油，搅拌均匀。

淡奶油蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀，过滤两遍，布丁杯用开水消毒，把蛋奶液倒入布丁杯中。

深盘中加2/3的水，放上布丁杯，放入预热好的烤箱中层，150度烤40分钟，牛奶布丁就做好了。

制作方法三

准备1个鸡蛋，分离蛋黄蛋清，蛋清中加入白砂糖8g，牛奶80ml，搅拌均匀

去除多余浮沫后，盖上保鲜膜

保鲜膜上扎小孔

上蒸锅，大火蒸5分钟

芒果1个切丁，放入蒸好的布丁中，倒入蜂蜜3g，完成