【全麦蔬菜虾仁卷饼】做法步骤图 好吃到想要流口水

美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊，让人难以忘怀。随着经济的不断发展，大家的饮食习惯也是发生了很大的变化，人们越来越重视营养均衡。作为一个地地道道的北方小吃货，我是非常爱吃各种美味的面食，其中美味可口的全麦蔬菜虾仁卷饼就是很棒的选择啊，让人吃一口就会喜欢上它了。

今天跟大家说一说营养解馋的全麦蔬菜虾仁卷饼做法，好吃到想要流口水，孩子特别喜欢。

美味的全麦蔬菜虾仁卷饼

食材：大虾、全麦面粉、牛肉耗辣椒、菠菜、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、辣椒、香菜、料酒、盐

做法：1、先把食材处理好，把大虾冲洗干净，去掉虾头和虾线等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒和盐，把虾仁腌制一下；

2、接下来，把菠菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质后，切成段，放入热水里面，焯煮成熟后，取出来，切成菠菜碎；

3、接着，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水和盐，把鸡蛋搅拌成鸡蛋液；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；

4、把胡萝卜洗净后，去掉杂质，切成胡萝卜丁；把香菜择洗好，切成香菜碎；热锅烧油，放入虾仁，煸炒一会儿，撒些胡椒粉，翻炒成熟后取出来；

5、拿一个干净的盆，倒入适量的全麦面粉，放入菠菜碎和胡萝卜丁，倒入鸡蛋液，搅拌成糊糊状；

6、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后，盛出来，吃的时候，把虾仁放到全麦饼上，浇上适量的牛肉耗辣椒，慢慢卷起来，就可以开吃了；