【黄豆焖土豆】做法步骤图 色味俱佳又解馋下饭

今天教你营养好吃的黄豆焖土豆做法，色味俱佳又解馋下饭，最后汤汁都不剩。

美味的黄豆焖土豆

食材：土豆、黄豆、香菇夹馍酱、香菇、胡萝卜、葱姜、八角、干红辣椒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们先把食材处理好，把黄豆冲洗干净，放入清水里面，浸泡好之后，再捞出来，沥干水；

2、接下来，把土豆冲洗干净，刮去外皮之后，用刀切成块；把胡萝卜洗净后，切成小块；

3、再把香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成块；把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜丝；把干红辣椒切成辣椒段；

4、然后就可以热锅烧油了，放入葱姜、八角和干红辣椒段，炒香之后，放入胡萝卜块，翻炒一会儿；

5、放入香菇块，翻炒均匀，放入土豆和黄豆，加入适量的香菇夹馍酱，翻炒均匀；

6、倒入适量的水，再加入适量的酱油、胡椒粉和盐，搅拌均匀，盖上盖子，焖到食材成熟入味；即可；