隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天给大家说一说教你爽口解馋的酸辣培根紫薯面做法,简单易做又营养美味,孩子特喜欢。
美味的酸辣培根紫薯面
食材:紫薯面、培根、蒜蓉辣酱、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要先把食材都准备好,把培根切成小条;把黄瓜洗净,去掉外皮,切成丝;
2、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质后,分别用刀切成葱花、姜丝和蒜片;把辣椒洗净后,切成辣椒碎;
3、再把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
4、然后热锅烧油,放入姜丝爆香,倒入搅拌好的鸡蛋液,加入一点点盐,翻炒成块后盛出来;
5、拿一个干净的碗,倒入适量的蒜蓉辣酱、酱油、醋、胡椒粉和盐,搅拌均匀,做成料汁;
6、往锅里面倒入适量的水,烧开后放入紫薯面,煮熟后捞出来,过一下凉水后,放入盘子里;
7、然后往面条上,放些黄瓜丝和培根条,撒上辣椒碎和葱花,浇上料汁,放上炒好的鸡蛋块;即可;
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
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