【香菇腰花煲】做法步骤图 美味解馋很过瘾 怎么都吃不腻

今天给大家说一说营养好吃的香菇腰花煲做法，美味解馋很过瘾，怎么都吃不腻。做好之后的香菇腰花煲一打开盖子，香味就散发出来，让人闻着就食欲满满。

美味的香菇腰花煲

食材：香菇、猪腰、西瓜酱、葱姜蒜、青椒、豆芽、酱油、蚝油、料酒、白糖、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先来把需要的食材处理好，把香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成小块；

2、接下来，把猪腰冲洗干净，去掉筋膜等杂质，切成腰花，放入热水里面焯烫一下后捞出来，沥干水，加入一点盐和料酒，腌制一会儿；

3、接着，把葱姜蒜分别洗净后，沥干水，用刀分别切成葱花、姜片和蒜片；备用；

4、再把豆芽放入清水里面，浸泡一段时间后，去掉杂质，捞出来，再次洗净；把青椒洗净后，切成小块；备用；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和青椒炒香，放入腌制好的猪腰，加入适量的盐，滑炒一会儿；

6、放入香菇，翻炒一会儿，倒入适量的水，煮一会儿，放入豆芽，加入适量的西瓜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖、淀粉、胡椒粉和盐，翻炒均匀；即可；