【腐竹焖牛肉】做法步骤图 营养好吃 越吃越想吃

今天给大家说一说让舌尖痛快的美食，营养好吃的腐竹焖牛肉做法，做好了的腐竹焖牛肉一端出来，香味飘散到四周，这时候，就会听到咕咚咕咚咽口水的声音。

美味的腐竹焖牛肉

食材：腐竹、牛肉、西瓜酱、葱姜、洋葱、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把腐竹放入清水里面，浸泡一段时间，等到把腐竹泡好之后，捞出来，沥干水，切成段；

2、接下来，把牛肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质后，切成小块，加入一点酱油、蚝油、淀粉、盐，搅拌均匀，把牛肉腌制一下；

3、接着，把葱姜分别处理好，去掉杂质之后，切成葱花和姜丝；把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；

4、然后热锅烧油，放入葱姜和洋葱炒香，放入腌制好的牛肉，煸炒一会儿；

5、再放入腐竹，加入适量的西瓜酱、胡椒粉和盐，翻炒均匀后，倒入适量的清汤，烧开后转为小火，继续焖到食材成熟入味，撒些葱花，即可；