隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天给大家说一说学会这样做蛤蜊烧鸡翅,营养解馋,美味过瘾,怎么都吃不腻。
美味的蛤蜊烧鸡翅
食材:蛤蜊、鸡翅、西瓜酱、葱姜蒜、料酒、八角、酱油、盐
做法:1、把食材准备好,提前把蛤蜊放入清水里面,让它把沙子吐干净后,再次处理干净;备用;
2、把鸡翅冲洗干净,沥干水,用刀划花刀,加入适量的料酒、酱油和盐,用手抓均匀,把鸡翅腌制一会儿;
3、接下来,把葱姜蒜分别处理干净,去掉杂质之后,切成葱花、姜丝和蒜末;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜、八角和桂皮炒香,放入腌制好的鸡翅,煸炒一会儿,加入适量的西瓜酱和酱油,翻炒均匀;
5、倒入适量的水,烧开后转为小火,煮到鸡翅快熟的时候,放入蛤蜊,加入一点料酒,继续烧煮到食材成熟入味;即可;
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