隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天给大家说一说家常美味的雪菜鸡块做法，雪菜鸡块这道美食不单单是吃起来味道很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。做好了的雪菜鸡块一端出来，香气就弥漫开来了，闻着就让人食欲大增，还没动筷就已经让人欲罢不能。
美味的雪菜鸡块
食材：鸡肉、雪菜、西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、蚝油、盐
做法：1、先把食材处理好，把鸡肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，切成块，放入热水中，焯煮一下后捞出来；
2、接下来，把雪菜仔细冲洗干净，去掉杂质，切成碎丁；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；
3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入焯煮好的鸡肉，翻炒出香味，加入一点料酒、西瓜酱和盐，翻炒均匀；
4、倒入适量的水，烧开后转为小火，焖煮到鸡肉快熟的时候，放入雪菜，加入适量的酱油和蚝油，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味；即可；
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