隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天小编跟大家说一说家常美味的蚝油豆腐杏鲍菇做法，营养解馋超下饭，一大盘都不够吃。
美味的蚝油豆腐杏鲍菇
食材：杏鲍菇、豆腐、西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、淀粉
做法：1、先把我们所需要的食材都处理好，把杏鲍菇冲洗干净，去掉杂质之后，沥干水，用刀切成小条；
2、豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀把豆腐切成小块，放入干净的小盆里面；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；
3、然后热锅烧油，等到油热后，放入豆腐，煎炸到两面金黄后，盛出来，沥干油；
4、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入杏鲍菇，翻炒一会儿后，加入一点酱油，翻炒均匀；
5、再放入煎炸好的豆腐块，加入适量的西瓜酱、酱油、蚝油，翻炒到食材成熟，加入一点淀粉水勾芡一下，撒些葱花；即可；
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