隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
青椒酿虾滑不仅是味道好，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。今天就简单地给大家说一说营养解馋的青椒酿虾滑做法，美味过瘾超好吃。
美味的青椒酿虾滑
食材：青椒、虾滑、西瓜酱、葱姜、酱油、蚝油、淀粉、盐
做法：1、先把食材准备好，把青椒洗净后，用刀对半切开，去掉辣椒籽等杂质，往里面抹上一层淀粉；
2、接下来，把葱姜分别处理干净，去掉杂质后，分别切成葱花和姜丝；
3、拿一个干净的碗，加入适量的西瓜酱、酱油、蚝油、淀粉、盐，用筷子搅拌均匀，做成酱料汁；
4、接着，把虾滑仔细地挤到抹了淀粉的青椒上面，用小勺子，慢慢地抹均匀；
5、然后热锅烧油，把抹了虾滑的那面朝下，慢慢煎到变为金黄色，再翻一下面，继续煎一会儿，倒入搅拌好的酱料汁，烧煮一会儿，最后大火收汁，撒些葱花和姜丝；即可；
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