【蒜苗炒香菇】做法步骤图 解馋下饭 孩子吃的比肉香

同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单的就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。香菇是我在平日里很爱吃的美食之一，烹饪方法也是有着很多选择，能够用来煎炸煮炖等等。尤其是我们大厨做的那道蒜苗炒香菇更是让我喜欢，咸香适口，越吃越想吃。

做好了的蒜苗炒香菇一端出来，香气就弥漫开了，闻着就让人食欲大增。情不自禁夹起一块放嘴里，烂而不黏、油而不腻，一边在口中呵呵着，一边迫不及待地吞下，那种滋味，不亲尝不足以自知。接下来，我们就简单地跟大家说一说家常美味的蒜苗炒香菇做法，简单易做，解馋下饭，孩子吃的比肉香。

美味的蒜苗炒香菇

食材：蒜苗、香菇、西瓜酱、小葱、辣椒、酱油、盐

做法：1、先把食材准备好，把蒜苗仔细地择洗干净，去掉根部等杂质之后，用刀切成段，放入盆里；

2、接下来，把香菇洗净后，去掉根蒂，切成块，放入热水里面，焯烫一会儿后，捞出来，沥干水；

3、接着，把辣椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；把小葱洗净后，切成葱花；

4、然后热锅烧油，放入小葱炒香，放入香菇，煸炒一会儿后，放入辣椒碎，翻炒均匀；

5、再放入蒜苗段，加入适量的西瓜酱、酱油和盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；