【三文鱼炖豆腐】做法步骤图 咸香适口 怎么都吃不腻

美味总是会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，让人觉得幸福。人的一生中会尝到各种样式的美食，但是尝尽千般滋味，仍旧让你眷恋的那就是家的味道了啊。嫩滑美味的豆腐一直是我非常喜欢吃的美食之一，烹饪方法也是有着许多选择。其中，美味下饭的三文鱼炖豆腐就是很棒的享受啊，咸香适口，让人越吃越想吃。

做好了的三文鱼炖豆腐满满一盆端上来，香味扑鼻，色相上佳，还没动筷就已经让人欲罢不能。在吃的时候，搭配些酱香浓郁的西瓜酱，味道就更棒了，我能比平常多吃一大碗米饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说营养美味的三文鱼炖豆腐做法，香气四溢，怎么都吃不腻，吃嗨了。

美味的三文鱼炖豆腐

食材：三文鱼、豆腐、西瓜酱、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把三文鱼冲洗干净，去掉杂质，沥干水，切成小块，加入一点料酒和盐，稍微腌制一下；

2、接下来，把豆腐冲洗一下，控一一下水后，切成块，放入油锅里面，煎炸到两面金黄后，盛出来；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；把香菜择洗好，切成香菜碎；

4、往平底锅抹上一些油，烧热后，放上腌制好的三文鱼，煎到两面金黄后，盛出来，沥干油；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入煎炸好的豆腐和三文鱼，倒入适量的水；

6、再加入适量的西瓜酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀，烧开后转为小火，继续炖到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；