【娃娃菜虾仁汤】做法步骤图 鲜美过瘾

减肥可以说的上是一个非常火爆的话题了，而且经久不衰。作为一个平日里见到美食就不想走路的小吃货，让我来少吃美食去减肥，真的是一个很大的折磨啊。那么既想减肥，还不想要委屈了自己的胃，那么美味的娃娃菜虾仁汤就是很棒的选择了啊。

娃娃菜虾仁汤这款美食不单单是口感很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，还不用怕会变胖，真的是让人很喜欢。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养低脂的娃娃菜虾仁汤，鲜美过瘾，减肥的朋友不要错过哦！

美味的娃娃菜虾仁汤

食材：娃娃菜、大虾、西瓜酱、金针菇、鸡蛋、葱姜、香菜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、把大虾洗净后，去掉虾壳和虾头等杂质，剥成虾仁，再次洗净，加入一点料酒、胡椒粉和盐，稍微腌制一下；

2、接下来，把娃娃菜择洗干净，去掉根部等杂质之后，切成块；香菜择洗好，切成香菜碎；

3、接着，把金针菇冲洗干净，用刀切去三厘米左右的根部，再用手撕开，放入盆里；

4、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点醋和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

5、把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；热锅烧油，放入葱花炒香，倒入鸡蛋液，翻炒成块后，盛出来；

6、然后热锅烧油，放入虾仁煎到变色，放入葱姜炒香，倒入适量的清汤，烧开之后转为小火；

7、再放入娃娃菜烧煮一会儿，放入鸡蛋块，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，继续烧到食材成熟入味，撒些香菜碎，即可；