【番茄土豆炖鸡】做法步骤图 美味下饭超好吃

同是天涯一吃客，相逢何必曾相识，吃货们总是会很简单的就成为了朋友，因为吃走到一起来，会为了美食去寻找着和创造着。香喷喷的鸡肉一直是我非常喜欢吃的美食之一，烹饪方法也是有着许多，可以用来煎炸煮炒等等。尤其是我们大厨做的那份番茄土豆炖鸡，美味解馋，让人越吃越想吃。

做好之后的番茄土豆炖鸡打开盖子，那香味“蹭”地占据了厨房，溢满整个屋子，闻着就让人食欲满满。拿勺子舀上一勺，连汤带肉拌在饭里，扒一口，又扒一口，越吃越香，吸着气，冒着汗，罢不了口。接下来，我们就简单地跟大家说一说营养解馋的番茄土豆炖鸡做法，美味下饭超好吃，快来一饱口福吧。

美味的番茄土豆炖鸡

食材：鸡腿、番茄、土豆、西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把鸡腿仔细地处理干净，去掉骨头和血水等杂质，剁成块，放入干净的盆里；

2、接下来，把番茄冲洗一下，用热水稍微烫一会儿，剥去外皮，切成块；

3、接下来，把土豆仔细洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成小块，放入清水里面，洗去淀粉；

4、接着，把葱姜蒜分别用清水洗净，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜片；

5、往盛着鸡肉的盆里放些姜丝，加入适量的西瓜酱、料酒、淀粉、胡椒粉和盐，把鸡肉腌制一下；

6、然后热锅烧油，放入鸡肉，煸炒到变色，放入葱姜蒜炒香，放入番茄块，炒到番茄变软出水；

7、再倒入足够的水，烧开之后转为小火，放入土豆，加入一点酱油和盐，继续炖到食材成熟入味，就可以开吃啦；