隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
在我看来,我之所以成为比较胖的人,就是因为管不住自己的嘴巴。一看到美食,就会忘记之前的减肥计划,是不是很多朋友也是跟我一样呢。腊肉是我在平常就很爱吃的美食之一,烹饪方法也是很多,可以用来煎炸煮炒等等。尤其是我们大厨做的那份腊肉炒芦蒿更是让我喜欢,咸香可口,让人越吃越想吃。
腊肉炒芦蒿这段美食做起来不是很麻烦,做好之后,一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,我能比平常多吃一大碗米饭。接下来,我们就简单地跟大家说一说营养美味的腊肉炒芦蒿做法,解馋下饭,上桌就扫光,太过瘾了!
美味的腊肉炒芦蒿
食材:腊肉、芦蒿、葱姜蒜、西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材准备好,把腊肉洗净后,放入热水里面,焯煮一会儿,再捞出来,沥干水,放凉后,斜着切成片;
2、接下来,把芦蒿仔细地处理干净,去掉杂质之后,切成段,放入热水里面,焯烫一下,捞出来;
3、接着,把葱姜蒜分别冲洗干净,沥干水之后,分别切成葱花、姜片和蒜蓉;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入准备好的腊肉,煎炒到腊肉变色;
5、再放入芦蒿,加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,翻炒均匀,加入一点热水,烧到食材成熟入味,即可;
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