肉丸意大利面

材料：肉丸6个，意大利面200克，洋葱、青椒各半个，油2汤匙，番茄酱5汤匙，糖少许（2人份）

做法：
1、肉丸一切为二，洋葱、青椒各切成小丁；

2、起油锅，先将肉丸煎到金黄色，取出备用；再放入洋葱炒出香味，然后放入番茄酱炒一会，再加少量水、糖，加肉丸煮3分钟；

3、等汤有浓稠感时加入青椒丁，再炒1分钟就做成了汤汁；

4、意大利面在水锅中煮20分钟，等面条变软后，取出，放在盆中，再上面浇上做好的汤汁就可以了。