两道家常蒸菜做法步骤图 美味下饭又营养丰富 上桌就光盘

让回家吃饭变得简单又幸福，让家庭充满生活气息，自然需要让下厨变得简单一些啦。炎热的夏天总是会让人不想在厨房多待，而且很多朋友也表示自己胃口不是很好，不想吃东西，那么来上一些简单的蒸菜就是非常好的选择啦。接下来，我们就简单地跟大家说一说天热没食欲，教你两道家常蒸菜，美味下饭又营养丰富，上桌就光盘。

（1）美味的清蒸鸡翅

食材：鸡翅、西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、淀粉、盐

做法：1、食材准备好，把鸡翅仔细冲洗干净，沥干水之后，剁成两半，往鸡翅上划几刀，

2、然后往鸡翅上，撒上些盐，倒入一点酱油、淀粉、盐，用手抓均匀，把鸡翅腌制一下，这样会更好入味；

3、接下来，把葱姜分别处理干净，去掉杂质之后，切成葱花和姜丝；再把鸡翅放入蒸盘里面，

4、浇上一些西瓜酱和料酒，撒些葱姜，放入蒸锅里面蒸到食材成熟入味，即可；

（2）美味的清蒸藕丁肉丸

食材：莲藕、猪肉、葱姜、胡萝卜、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、盐

做法：1、莲藕冲洗干净，仔细地刮去外皮后，切成碎丁，放入清水里面，浸泡一会儿，洗去淀粉，捞出来；

2、猪肉冲洗干净，去掉杂质，切成肉末，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把肉末腌制一下；

3、接着，把葱姜分别洗净，沥干水，切成葱末和姜末；拿一个干净的盆，放入肉末、藕丁和葱姜末；

4、再加入适量的胡椒粉、酱油和盐，搅拌均匀，用手团成肉丸，放入蒸锅里面蒸到食材成熟入味，即可；