【牡蛎鱿鱼粥】做法步骤图 美味过瘾 精力更充沛

我觉得对于喜爱美食的朋友们来说，生活里面最不能缺少的除了爱，就是美食了呀。在我看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。鱿鱼是我在平常很爱吃的美食之一，烹饪方法也是有许多选择，可以用来煎炸煮炒等。其中，我们大厨做的那份牡蛎鱿鱼粥更是让我喜欢，咸香可口，让人越吃越想吃。

在得知了我们的大厨准备做牡蛎鱿鱼粥的时候，我马上就跑到了厨房里面，等待美食的出现。而且我们大厨在做这道美食的时候，还特意搭配了西瓜酱，滋味也是变得更美妙了。接下来，我们就简单地跟大家说一说营养好吃的牡蛎鱿鱼粥做法，香而不腻，美味过瘾，精力更充沛。

美味的牡蛎鱿鱼粥

食材：牡蛎、鱿鱼、西瓜酱、葱姜、香菜、大米、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、把牡蛎仔细处理干净，去掉外壳等杂质后，把牡蛎肉用面粉水清洗干净后，再用清水冲洗几次，洗净后，沥干水，备用；

2、接下来，把鱿鱼冲洗干净，去掉内脏和黑膜等再次洗净后沥干水，用刀切成碎块；

3、接着，把葱姜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花和姜末；香菜择洗干净，切成香菜碎；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鱿鱼煸炒一会儿，放入牡蛎，加入一点西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉、盐，翻炒均匀后，盛出来；

5、把大米淘洗干净，沥干水，放入汤锅里面，熬煮一会儿，放入炒好的牡蛎鱿鱼，搅拌均匀，继续熬煮到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；