【芋头莴笋炖鸡块】做法步骤图 香而不腻 营养美味又下饭 百吃

懂得生活的人，是不会亏待自己的胃的，品味美食，总能让人得到心理上的满足，是一种让自己快乐的生活方式。鲜嫩美味的鸡肉应该是很多人都爱吃的美食之一吧，鸡肉的烹饪方法也有许多选择，可以用来煎炸煮炖等。其中，美味解馋的芋头莴笋炖鸡块就是很棒的选择啊，咸香适口，让人越吃越想吃。

做好了的芋头莴笋炖鸡块一端出来，闻得香气满鼻，迫不及待地夹一块鸡肉，呼呼地吹一会儿，等到凉一点点，放进嘴里，烫得嘴巴直哈气，但还是舍不得吐掉。连着汤舀一勺浇在米饭上，混在一起划拉进嘴里，只觉得米饭怎么也吃不够。接下来，我们就简单地跟大家说一说学会这样做芋头莴笋炖鸡块，香而不腻，营养美味又下饭，百吃不厌！

美味的芋头莴笋炖鸡块

食材：鸡肉、莴笋、芋头、葱姜蒜、料酒、酱油、盐

做法：1、把鸡肉洗净，沥干水，切成块后，去掉鸡骨头等杂质，再次洗净，放入小盆，加入一点淀粉、料酒、酱油和盐，把鸡肉腌制一下；

2、接下来，把莴笋处理干净，去掉杂质之后，切成小块；把芋头洗净后，去掉外皮，切成块；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入鸡块，煸炒一会儿，放入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿；

5、再倒入足够的水，烧开后转为小火，放入莴笋和芋头，加入适量的酱油、盐，翻炒均匀，继续炖到食材成熟入味，即可；