两种“含锌菜” 建议男人常吃 营养美味 精力更充足

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相信很多男士们想要拥有一个强健的身体吧,那么除了要进行适当的体育锻炼之外,还要注意健康饮食,吃些符合自身情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单跟大家说一说建议男人们,尽量常吃这两样“含锌菜”,营养美味,精力更充足。

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(1)生蚝

 

美味的生蚝粉丝

食材:生蚝、粉丝、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、金针菇辣椒、蚝油、酱油、盐

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做法:1、把生蚝仔仔细细地处理干净,用专用的生蚝刀把生蚝外壳撬开,把生蚝肉取出来,用清水把肉洗净,沥干水;

 

2、金针菇仔细地冲洗干净,切去三厘米左右的根部之后,再撕开,再次洗净;辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

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3、把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜末和蒜末;粉丝放入清水里面,泡好后,捞出来;

 

4、拿一个小碗,倒入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;

5、热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,再倒入适量的高汤,烧煮一会儿,倒入砂锅里面;

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6、再放入准备好的生蚝、粉丝和金针菇,倒入搅拌好的料汁,继续烧到食材成熟入味,撒些葱花和辣椒碎,即可;

 

(2)羊肉

美味的红焖羊排

食材:羊排、胡萝卜、葱姜蒜、八角、香叶、干红辣椒、冰糖、酱油、料酒、盐

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做法:1、先把羊排仔细冲洗干净,去掉血水等杂质,切成块,放入热水里面,加入一点料酒,焯煮一会儿后,把羊排捞出来;

 

2、接下来,把葱姜蒜分别处理好,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜末;把干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;

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3、接着,把胡萝卜冲洗干净,去掉杂质之后,切成块;热锅烧油,放入冰糖,炒成糖色;

 

4、再放入焯煮好的羊排,翻炒一会儿,放入葱姜蒜、八角、香叶、干红辣椒,翻炒出香味,

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5、放入胡萝卜块,翻炒均匀,加入适量的酱油、料酒、盐翻炒一会儿,倒入适量的清汤,继续烧煮到食材成熟入味,即可;

 

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