两道家常养心润肺汤菜做法 营养丰富 对身体好

夏天是养护身体的好时节，这段时间的天气越发炎热，我们在避暑的同时，也要注意健康饮食。心脏和肺部是身体内非常重要的器官，我们在日常生活里面，要注意好好养护心脏和肺部，在平常吃些符合身体情况的，营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议大家学会这两道家常养心润肺汤菜做法，营养丰富，对身体好。

（1）美味的西红柿豆腐牛肉汤

食材：牛肉、西红柿、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把牛肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成块，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来；

2、接下来，把西红柿洗净，用热水稍微烫一会儿，去掉外皮后，切成块，放入盆里；

3、把豆腐冲洗一下，控一下水，切成小块；把葱姜蒜分别洗净后，切成葱花、姜丝和蒜末；

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入番茄，翻炒到变软，放入牛肉，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

5、再倒入适量的水，烧开后转为小火，放入豆腐，加入适量的料酒、酱油、胡椒粉、盐，继续烧到食材成熟入味，即可；

（2）美味的排骨萝卜汤

食材：排骨、萝卜、葱姜、香菜、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把排骨仔细地冲洗干净，去掉杂质，切成块，放入热水里，焯烫一会儿，撇去浮沫后，捞出来，沥干水；

2、接下来，把萝卜洗净，去掉外皮，切成块；把葱姜分别处理好，切成葱花和姜丝；香菜择洗干净，切成香菜碎；

3、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨，翻炒一会儿，倒入足够的水，烧开之后转为小火；

4、烧煮一段时间后，再放入萝卜块，加入适量的料酒、酱油、胡椒粉、盐，搅拌均匀，继续烧煮到食材成熟入味，撒些香菜碎，即可；