【香菇鸡蛋白菜面】做法步骤图 美味过瘾又营养丰富 孩子们特

吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情，这样的生活充满了味道，真实的生活自然是少不了烟火气啦。身为一个地地道道的北方小吃货，我是非常喜欢吃各种各样美味的面食，像是包子、烧饼和面条等等。尤其是我们的大厨做的那份香菇鸡蛋白菜面更让我爱了，美味可口，吃一口就不想放下筷子了。

做好了的香菇鸡蛋白菜面一端出来，香气就散发开来，闻着就让人很有食欲。在吃的时候，搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更棒了，越吃越想吃。接下来，我们就简单地跟大家说一说学会这样做香菇鸡蛋白菜面，美味过瘾又营养丰富，孩子们特别喜欢。

美味的香菇鸡蛋白菜面

食材：香菇、鸡蛋、白菜、桃园建民西瓜酱、面条、葱姜、西红柿、油炸花生、胡椒粉、盐

做法：1、先把香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成块，放入热水里，焯煮一会儿，捞出来；

2、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

3、把西红柿仔细地冲洗一下，用热水稍微烫一会儿，剥去外皮，切成块；

4、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；把白菜择洗好，切成块；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，倒入鸡蛋液，翻炒成块，放入西红柿，煸炒一会儿；

6、再放入香菇，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后；

7、下入面条和白菜，搅拌均匀，加入适量的胡椒粉和盐，继续烧煮到食材成熟入味，盛出来，放上些油炸花生，撒些葱花，就能开吃了；