【豆芽焖豆泡】做法步骤图 咸香美味 越吃越香

美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，出现了各种各样深入人心的美味，给人们留下了深刻的印象。作为一个非常喜欢尝试各类美食的小吃货，我自然是不会错过美味的豆泡啦。尤其是我们大厨做的豆芽焖豆泡更是让我欲罢不能，咸香美味，越吃越香。

做好了的豆芽焖豆泡盛出来，热气腾腾地端上桌，香气冲鼻，情不自禁搛一块放嘴里，香而不腻，一边在口中呵呵着，一边迫不及待地吞下，那种滋味，不亲尝不足以自知。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的豆芽焖豆泡，最后汤汁都不剩。

美味的豆芽焖豆泡

食材：豆芽、豆泡、五花肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、花椒、辣椒、料酒、酱油、盐

做法：1、先把食材处理好，把五花肉冲洗干净，沥干水之后，去掉杂质，切成片，加入一点酱油、蚝油和料酒，腌制一下；

2、接下来，把豆芽仔细地淘洗干净，沥干水，放入盆里；把豆泡冲洗一下，控一下水；备用；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜片和蒜片；

4、把辣椒仔细冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；花椒洗净，控一下水；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和花椒炒香，放入五花肉，煸炒到五花肉变色；

6、再放入豆芽和辣椒，翻炒均匀，倒入适量的高汤，烧开后转为小火，放入豆泡，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味；即可；