【黄瓜肉丝面】做法步骤图 营养解馋

好吃点只要琢磨一下就好，吃好点却是一辈子在琢磨的事。作为一个地道的北方人，我对于面食可以说是情有独钟啊，每次吃饭总会少不了馒头或者面条等面食。有时候不想去做麻烦的美食，那么来上一份美味又简单的黄瓜肉丝面就是很棒的选择啦，让人吃一口就不想放下筷子了。

黄瓜肉丝面这道美食不单单是味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。再就是，我们在做美味的黄瓜肉丝面的时候，特意搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是更赞了。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你家常美味的黄瓜肉丝面，营养解馋，挑食的孩子们都吃撑了。

美味的黄瓜肉丝面

食材：黄瓜、猪肉、桃园建民西瓜酱、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、盐

做法：1、先把黄瓜仔细冲洗干净，去掉杂质之后，切成黄瓜丝；把葱姜蒜分别处理干净，分别切成葱花、姜末和蒜末；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，去掉上面的血水等杂质之后，切成肉丝，加入适量的酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿；

3、然后热锅烧油，放入一点姜末炒香，放入腌制好的肉丝，滑炒到肉丝变色之后，盛出来；

4、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入黄瓜丝翻炒一会儿，放入滑炒过的肉丝，加入一点桃园建民西瓜酱和盐，翻炒到食材成熟入味，盛出来；

5、往锅里面倒入适量的清汤，烧开之后转为小火，下入面条，加入一点盐，搅拌均匀，煮到面条成熟后，捞出来，盛入大碗里面，浇上炒好的黄瓜肉丝，搅拌均匀，即可；