多吃这两款富含维C食材 润燥降火 加强免疫力（附做法

春天是养护身体的重要时候，最近这段时间，气温逐渐升高，天气也是变得有点干燥起来。在这段时间里面，我们要注意调整饮食，吃些富含维生素C的食物，好好养护一下身体。接下来，我们就简单跟大家说一说春天养生，建议多吃这两款食材，富含维C，润燥降火，加强免疫力。

（1）芥兰

美味的芥兰炒腊肠

食材：芥兰、腊肠、葱姜蒜、酱油、蚝油

做法：1、先把芥兰仔细地处理干净，去掉杂质后，切成段，放入热水里面，焯煮一会儿后，盛出来；

2、接下来，把腊肠冲洗干净，沥干水后，切成小片；把葱姜蒜分别洗净后，切成葱花、姜末和蒜末；

3、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腊肠，煸炒一会儿，放入芥兰，加入适量的酱油和蚝油，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）苦瓜

美味的苦瓜炒肉

食材：苦瓜、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、淀粉、酱油、盐

做法：1、先把食材都处理好，把苦瓜仔细地冲洗干净，去掉杂质后，切成小片；葱姜洗净，切成葱花和姜末；

2、接下来，往盛着苦瓜片的盆里，加入一点盐，腌制一会儿，控干水分，再次洗净；

3、猪肉冲洗干净，去掉杂质，切成肉丝，加入适量的淀粉、酱油和盐，把肉腌制一下；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入肉丝滑炒一会儿，放入苦瓜，继续翻炒到食材成熟入味，就能开吃了；