隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
每个大厨在做菜的时候，都有着各自的特点，不一样的做法还有选择的调料不同，做出来的美食滋味也自然是不一样啦。鸡爪是我很爱吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道豆豉鸡爪更是让我欲罢不能，咸香可口，越吃越想吃。
做好了的豆豉鸡爪一端出来，浓香随蒸汽溢出，夹起一块放进嘴里，紧实的鸡肉带着些些的韧劲，饱洇带着油脂的汤汁，一口咬下，便在口中弥散开来，豆豉再提味，满口鲜香，我能吃两大碗饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的豆豉鸡爪，简单好做，美味下饭，吃完就让你爱上它。
美味的豆豉鸡爪
食材：鸡爪、豆豉、桃园建民西瓜酱、葱姜、卤汁、料酒、酱油、冰糖、蚝油、盐
做法：1、先把食材准备好，把买来的鸡爪冲洗干净，再切掉鸡爪的指甲，再次冲洗干净；
2、热锅烧水，把处理干净的鸡爪放入热水里面，焯烫一段时间，去除腥味之后，再捞出来，沥干水和杂质；
3、接下来，把葱姜分别冲洗干净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把豆豉切碎；
4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鸡爪和豆豉，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱和料酒，翻炒均匀；
5、再倒入适量的卤汁，加入适量的酱油、冰糖、蚝油、盐，搅拌均匀，继续烧煮到食材成熟入味，即可；
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