【蒜香啤酒排骨】做法步骤图 美味下饭超过瘾

辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。我觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的蒜香啤酒排骨就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋，香而不腻的蒜香啤酒排骨也都是非常喜爱的吧。

刚刚做好的蒜香啤酒排骨更是美味无比，端出来的时候，香味飘散到四周，这时候，就会听到咕咚咕咚咽口水的声音。不但是看起来色泽鲜明诱人，而且吃起来咸香可口，很是解馋下饭。接下来，我们简单给大家说一说营养好吃的蒜香啤酒排骨做法，美味下饭超过瘾！

美味的蒜香啤酒排骨

食材：排骨、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、洋葱、啤酒、酱油、蚝油、糖、盐

做法：1、先把食材准备好，把排骨仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质，切成块，放入热水里面，焯煮一会儿，捞出来；

2、接下来，把蒜瓣洗净，去掉外皮，切成蒜片；把洋葱洗净后，去掉外皮后，切成洋葱碎；

3、热锅烧油，放入蒜片，煎到金黄后，盛出来，备用；再次热锅烧油，放入洋葱碎，炒出香味；

4、再放入焯煮好的排骨，翻炒均匀，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、糖、盐，翻炒一会儿；

5、倒入适量的啤酒，烧开后转为小火，烧煮一会儿后，放入蒜片，继续烧到食材成熟入味，即可；