这两样助眠蔬菜 中老年人常吃 养精神气色好

春天是我们养护身体的好时候，除了需要注意及时增减衣物，还有就是要记得调整饮食，健康饮食也是很重要。尤其是对于中老年人来说，更要重视营养健康饮食，吃些符合身体情况的，营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议中老年人，尽量常吃这两样助眠蔬菜，营养丰富，养精神气色好。

（1）西蓝花

美味的西蓝花炒虾仁

食材：西蓝花、大虾、葱姜蒜、酱油、淀粉、料酒、盐

做法：1、先把西蓝花冲洗干净，去掉杂质，切成小朵，放入热水里面，焯煮一会儿，捞出来，沥干水；

2、把虾洗净后，去掉虾壳和虾头等杂质，剥成虾仁，加入一点料酒和盐，稍微腌制一下；

3、把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入虾仁，滑炒一会儿，放入西蓝花，加入适量的酱油、桃园建民西瓜酱和盐，继续炒到食材成熟入味，即可；

（2）生菜

美味的肉末炒生菜

食材：猪肉、生菜、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、蚝油、盐

做法：1、把猪肉仔细洗净后，去掉杂质，切成肉末，加入一点料酒、酱油和盐，把肉末腌制一下；

2、接下来，把生菜择洗干净，去掉根部等，切成块；把蒜瓣洗净后，切成蒜蓉；

3、热锅烧油，放入肉末炒香，放入蒜蓉和生菜，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；