【韭菜炒香干】做法步骤图 营养解馋超下饭 一大盘都不够吃

吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。春天时节，各种各样鲜美的蔬果也是纷纷上市，可以选择的食材也是更多了，其中韭菜就是很棒的选择啊。尤其是我们大厨做的那道韭菜炒香干更是让我喜欢，咸香美味，越吃越想吃。

韭菜炒香干这道美食做起来不是很难，在味道很棒的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单跟大家说一说教你家常美味的韭菜炒香干，营养解馋超下饭，一大盘都不够吃。

美味的韭菜炒香干

食材：韭菜、香干、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、蚝油、酱油、盐

做法：1、把韭菜择洗干净，去掉根部，切成韭菜碎；把辣椒仔细洗净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

2、接下来，把香干冲洗一下，切成块；把葱姜蒜分别处理干净，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

3、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、辣椒碎炒香，放入香干，小火煸炒到香干变色；

4、再放入韭菜段，加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油、盐，继续炒到食材成熟入味，即可；