【荷包蛋炒五花肉】做法步骤图 简单好做 营养解馋 孩子特喜欢

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图片[1]-【荷包蛋炒五花肉】做法步骤图 简单好做 营养解馋 孩子特喜欢-起舞食谱网

 

美味的荷包蛋炒五花肉

 

食材:五花肉、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、花椒、青椒、料酒、酱油、盐

做法:1、先把五花肉仔细地冲洗干净,去掉血水等杂质,切成小片,加入一点料酒和酱油,腌制一下;

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2、把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质之后,分别切成葱花、姜丝和蒜末;

 

3、接下来,把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把花椒冲洗一下,沥干水;

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4、把鸡蛋冲洗干净,打入油锅里面,煎到两面金黄后盛出来,放凉一下,切成小块;

 

5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入五花肉,煸炒到变色,放入青椒和花椒,翻炒出香味;

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6、再放入荷包蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、酱油、盐,继续翻炒到食材成熟入味,即可;

 

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