隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
美味的荷包蛋炒五花肉
食材:五花肉、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、花椒、青椒、料酒、酱油、盐
做法:1、先把五花肉仔细地冲洗干净,去掉血水等杂质,切成小片,加入一点料酒和酱油,腌制一下;
2、把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质之后,分别切成葱花、姜丝和蒜末;
3、接下来,把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把花椒冲洗一下,沥干水;
4、把鸡蛋冲洗干净,打入油锅里面,煎到两面金黄后盛出来,放凉一下,切成小块;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入五花肉,煸炒到变色,放入青椒和花椒,翻炒出香味;
6、再放入荷包蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、酱油、盐,继续翻炒到食材成熟入味,即可;
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