两种健脾养胃的食物 营养丰富 越吃越健康（附做法

春夏之际是养护身体的重要时候，胃是我们身体内非常重要的器官之一，有着非常重要的消化和吸收等作用，我们在平常也要注意好好养护脾胃。在生活中，要注意及时调整饮食，要吃些符合自身身体情况的，营养丰富的食物，好好养护身体。接下来，我们就简单跟大家说一说健脾养胃，建议大家常吃这两种美食，营养丰富，越吃越健康。

（1）土豆

美味的红烧土豆

食材：土豆、葱姜蒜、桃园建民西瓜酱、酱油、淀粉、盐

做法：1、先把土豆仔细冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成块状，放入清水里面，浸泡一会儿，洗去淀粉；

2、把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质，分别切成葱花、姜末和蒜末；拿一个碗，倒入一点桃园建民西瓜酱、酱油、淀粉、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入土豆块，稍微焯煮一会儿，捞出来，控一下水

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入土豆块，煎炒一会儿，倒入搅拌好的酱料汁，翻炒均匀，烧到食材成熟入味，即可；

（2）山药

美味的胡萝卜炒山药

食材：山药、胡萝卜、大葱、蒜瓣、酱油、胡椒粉

做法：1、把山药仔细小心地冲洗干净，去掉外皮等杂质，用刀切成小片，放入热水里面，焯烫一下，捞出来，沥干水；

2、接下来，把胡萝卜洗净，去掉杂质，切成胡萝卜片；把大葱、蒜瓣分别处理干净，切成葱花和蒜末；

3、热锅烧油，放入葱花和蒜末炒香，放入胡萝卜，煸炒一会儿后，放入山药片，加入一点蚝油，翻炒均匀；

4、再加入适量的酱油、胡椒粉和盐，翻炒一会儿，倒入一点高汤，继续烧到食材成熟入味，即可；