夏天减肥家常菜 营养低脂 好吃还不长肉

夏天来了，又到了展示身材的时候，想必很多人也都想要有好的身材吧，并且还在为之努力，除了加强锻炼，也在进行减肥。不过，对于像我这样爱吃美食的小吃货来说，少吃美食来减肥真的是很难做到，那么来上一些低脂类美食就是很棒的选择啦。接下来，我们就简单跟大家说一说夏天减肥菜谱做法

（1）美味的芹菜虾仁

食材：芹菜、虾仁、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、小葱、料酒、酱油、淀粉、盐

做法：1、先把芹菜仔细地择洗干净，去掉头尾等杂质，切成段，放入热水里面，焯烫一会儿，捞出来，沥干水；

2、接下来，把虾仁冲洗干净，沥干水，加入适量的料酒、酱油、淀粉、盐，用手抓均匀，腌制一下；

3、接着，把胡萝卜洗干净，去掉杂质，切成小片；把小葱洗净后，切成葱花；热锅烧油，放入葱花炒香，

4、放入虾仁滑炒一会儿，放入芹菜和胡萝卜，翻炒均匀，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，翻炒到成熟入味，即可；

（2）美味的凉拌紫甘蓝

食材：紫甘蓝、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、香菜、黄瓜、醋、香油、糖、盐

做法：1、先把紫甘蓝处理干净，去掉杂质，切成丝，放入盆里，加入一点盐，腌制一会儿，去掉腌制出来的水，备用；

2、把葱姜蒜分别处理好，切成葱花、姜末和蒜末；把香菜择洗好，切成香菜碎；黄瓜洗净后，切成黄瓜丝；

3、拿一个干净的碗，放入葱姜蒜末，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、糖、盐，搅拌成酱料汁；

4、拿一个盆，放入处理好的紫甘蓝和黄瓜丝，浇上搅拌好的酱料汁，撒些香菜碎，搅拌均匀，即可；