可以强健中老年人骨骼的两道家常菜做法 营养丰富身体好

夏天时节，气温变得也是比较高了，我们在平常除了需要体育锻炼之外，还有就是要注意调整饮食，健康饮食。尤其是对于中老年人来说，更需要注意调整饮食，吃些符合自身情况的，营养丰富的食物，好好养护身体。接下来，我们就简单跟大家说一说可以强健中老年人骨骼的两道菜谱做法。

（1）美味的包菜炒瘦肉

食材：包菜、猪瘦肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、料酒、盐

做法：1、先把猪瘦肉冲洗干净，去掉血水等杂质，切成肉丝，加入一点酱油、料酒、盐，腌制一下；

2、接下来，把包菜择洗好，切成小块；把葱姜蒜分别处理好，分别切成葱花、姜末和蒜末；

3、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腌制好的肉末，翻炒均匀；

4、再放入包菜，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续炒到食材成熟入味，即可；

（2）美味的青椒豆干

食材：青椒、豆干、蒜瓣、花椒、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把青椒仔细冲洗干净，去掉辣椒籽等杂质后，切成小块；把豆干洗净，切成块；

2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜末；把花椒洗净，沥干水；

3、热锅烧油，放入蒜末和花椒炒香，放入青椒，翻炒一会儿，放入豆干，加入适量的酱油、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；