香橙玛芬马芬

原料：

橙汁80克、色拉油40克、低筋面粉100克、糖(粉)45克、中号鸡蛋1只、葡萄干35克、泡打粉2/3小勺（大概3克）

制作过程：

1、鸡蛋1只加糖粉打散，用打蛋器搅拌到糖融化，最好把蛋打到有点颜色发白。

2、加入色拉油搅拌均匀。

3、加入橙汁搅拌均匀。

4、将低粉、泡打粉混合过筛到蛋液里，搅拌到看不到粉的颗粒，成为均匀的面糊。（此时开始预热烤箱180度）

5、将完成好的半成品面糊装入烤模中。

6、烤焙：180度中下层上下火20分钟。