谁曾经还不是个“肤如凝脂”、“面如桃花”的美丽俏女人。只是随着年龄的增长，越来越多的家庭责任、生活压力、子女教育、工作应酬一步一步施加在女人身上，以至于我们在日复一日的操劳中忽视了自己。

 

尤其是过了30岁，女性的胶原蛋白正在以不可阻挡的势头逐渐流失，皱纹悄悄爬上眼角，苹果肌抵挡不住重力慢慢下垂，再加上生活和工作的双重压力消耗着我们的内在元气。这个时候最重要的一件事就是加强自身的保养，从内而外的滋阴养元。今天，我就给大家分享一些适合女人吃的“养元6宝”，不管有钱没钱、过了30岁，一定要经常吃，调养身体，让你面如桃花显年轻。

 

第一宝：红糖

红糖是没有经过精炼的粗糖，保留了更多的矿物质和维生素，当然也少不了维E。尤其是红糖水卧的吃法，更是使红糖和鸡蛋的营养相互补充，常吃面色红润有精神。

【当归鸡蛋红糖水】

1.首先，我们准备两个鸡蛋放入锅中煮6分钟，煮成溏心蛋。煮好以后捞出来，把外壳剥干净备用。

 

2.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣，用清水洗干净；一小把枸杞，放入清水中浸泡一会；酒糟50克放入碗中；红糖适量、根据自己的口感添加就可以了。

3.砂锅中加入半锅清水，放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣，先大火煮至沸腾，再转小火炖煮20分钟，让原料中的营养融入到汤里面。

4.20分钟以后，倒入酒糟、枸杞和红糖，再煲3分钟就可以了，香甜回甘、补血养气，别忘了常喝犒劳自己。

 

第二宝：银耳

银耳有“菌中之冠”的美誉，它无论从营养价值上来讲，还是从功效色泽上来说，都能和燕窝相媲美，但是价格却相当亲民，维生素E的含量尤为丰富，所以又被称为“贫民燕窝”。它含有丰富的胶原，又是冰糖的最佳拍档，两者一起炖，入口清冽、回味悠长。

【冰糖银耳羹】

1.首先，我们准备一朵银耳，放入盆中用清水泡发，泡好以后切掉根部，撕成大小均匀的小块；几粒红枣、用清水仔细洗干净；枸杞一小把，加入适量清水浸泡；再准备适量的冰糖备用。

 

2.取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，注意一定要用开水，这是银耳软化出胶的关键，大火烧开以后转小火慢炖1个小时。

3.1个小时以后银耳已经炖得非常软烂，这个时候倒入冰糖和泡软的枸杞，盖上锅盖继续炖10分钟就可以了，枸杞下锅不能久炖、不然容易烂。

4.10分钟以后一锅晶莹剔透的冰糖银耳羹就熬好了，满满的胶原蛋白，越喝皮肤越弹嫩饱满。

 

第三宝：桂圆

历史上早有“南桂圆，北人参”之称，所以自古以来，桂圆就是人们心中的滋补佳品。想要桂圆发挥出最佳的滋养效果，最好的方法就是煲汤。今天这道桂圆养元汤，更是囊括的红枣、枸杞的多重营养，达到滋补最大化。

【桂圆养元汤】

1.首先，我们把红枣去核洗干净，放进清水里浸泡10分钟；桂圆去壳、只要里面的肉，也放清水里浸泡10分钟；再泡几粒枸杞子备用。

 

2.取出砂锅，倒入半锅清水，先放桂圆煮8分钟，再放红枣继续煮10分钟，把桂圆和红枣全都煮开，煮出里面的营养。

3.想要喝质地顺滑、浓郁一些的，可以稍微加一点水淀粉，最后加入一勺红糖，把枸杞子撒进去，稍微煨上一两分钟，咱这养气又养血的桂圆养元汤就做好了。

 

第四宝：南瓜

南瓜富含多种氨基酸、矿物质，尤其维生素E非常丰富，经常被称为“最佳美容食品”。

【南瓜露】

1.首先，我们准备几粒红枣，洗干净以后把核去除切成丝；一块南瓜，去除瓜瓤和外皮后切成均匀的薄片，切薄一点更容易煮熟；另外准备适量的冰糖备用。

 

2.食材准备好以后我们开始煮制，高压锅内加适量的清水，倒入刚刚准备好的所有食材，盖上锅盖大火烧至上气以后压5分钟，当然家里有砂锅的话，用砂锅效果也非常好。

3.5分钟以后关火，先取下气压阀放气再打开锅盖，把锅重新放在火上，开大火继续炖煮1分钟，期间要不停地搅拌，一是方式糊底，最重要的是把南瓜充分的搅碎，这样咱们的南瓜露才会更加浓郁丝滑。

4.然后淋入少许水淀粉，勾一层薄芡，这样喝起来更加浓郁顺滑。

 

第五宝：红枣

老话常说：日食三枣，长生不老。但并不是说常吃红枣能达到长生不老的效果，只是它的营养价值之高、滋补效果之显著，让人忍不住反复夸赞。而且红枣素来就有“天然维生素丸”的美誉，维E尤为显著，即可入药、又可食疗。

【红枣莲藕汤】

1.首先，我们准备一节莲藕，把外皮削干净切成均匀小块，切好以后把上面的淀粉洗干净，然后换水、加入少许白醋浸泡一会，以免氧化变黑；生姜切成片；红枣和桂圆分别用清水洗去上面的杂质；一小撮枸杞、用清水浸泡一会；再准备适量的红糖备用。

 

2.把所有的原料除去枸杞以外依次倒入砂锅里面，再倒入适量的清水，先用大火烧开，再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟同时让食材的营养融入到汤里面。

3.20分钟以后倒入枸杞稍微焖一下，就能关火上桌了。营养又滋补，常喝气色好。

 

第六宝：百合

百合颜色洁白、口感清新，尤其鲜百合中含有大量的黏液质和维生素C、维生素E，经常食用能够促进皮肤的新陈代谢、有一定美容功效。

【百合红枣羹】

1.鲜百合把根切掉、叶片打散，放在清水中洗净泥沙；一小把枸杞用清水泡上；几颗红枣逐个去除枣核、切成丝；再准备适量的冰糖备用。

 

2.锅内烧水，放入冰糖煮化，水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟，把百合煮熟、煮出营养。

3.准备适量的豌豆淀粉用清水化开，用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加清亮。10分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉，分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了。

4.然后把红枣丝撒进去，再煮2分钟，把香甜味煮出来，临出锅撒上枸杞子、美味即成。

 

希望上面的“养元6宝”能够帮助广大的女性朋友们，尤其是30岁以上、正为容颜担忧的女性，从食疗上调养自己的身体，温润这个干燥的春季，滋养你的身心。

（第一美食编辑：小雅）