隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
逢年过节最怕的不是没钱，而是没有拿得出手的好酒。
过去的这个新年，笔者走亲访友没少喝酒，最多的一次，一天内更是喝了3场。
总之，短短几天内，各种白酒几乎都碰到了，高档的茅台梦之蓝五粮液，中低档的老村长汾酒，就连散装酒也没少喝。
在我看来，喝酒不怕喝到价格便宜的酒，最怕的还是喝到酒精酒。
至于为啥？很简单，酒精酒中的有害物质太多了。
首先是杂醇油，说实话，任何一种白酒中，都或多或少存在这种成分，因为它可是白酒的芳香成分之一，少了它，或许酒香就会差点。
但是，如果含量太高，它就会对身体产生毒害作用，最常见的就是令人产生上头感。
接着是醛类和醇类，少量即可出现严重中毒，在酒精酒，尤其是工业酒精勾兑的酒精酒中，这类成分较多，对健康的危害比较大，喝酒人一定要避开。
在很多人眼中，酒精酒的标签，可能就是便宜包装简陋。
实则不然，酒精酒真正的记号，其实都在瓶身上，懂酒的人一眼就能看出来，今天，我们就来聊聊能看穿酒精酒身份的记号有哪些，也会给大家分享一下如何买酒，最后再介绍几款好喝不贵的酒。
酒精酒瓶身上，有哪些容易被大家忽视的记号
记号1：香料、三氯蔗糖等添加剂
酒精酒，之所以会在白酒市场上泛滥，除了利益驱使，还有一点，就是其口感和香味，在添加剂的加持下，已经无限接近纯粮酒了。
而酒精酒中，最常见的添加剂，就是香料和三氯蔗糖等物质，不可否认的是，这类物质确实大大改善了酒精酒的口感，但长期喝，对健康是不利的。
当然，有些众所周知的酒精酒，即使用了这些添加剂也不会写在原料表中，反而用液态法白酒等字眼代替，但并不会改变其酒精酒的本质。
如果不想喝完酒立马上头，瓶身有类似添加剂记号的酒千万别买。
记号2：数字20821或20822
酒精酒，除了原料中有“猫腻”，其产品标准号也藏着不为人知的“秘密”。
市面上八成以上的酒精酒，瓶身一般都带有20821或者20822几个数字。
这不仅仅是2串数字看似仅有小小的差距，但背后其实是原料和工艺的截然不同。
20821，用的是液态法工艺，直接酒精添加剂和水等原料勾兑而成，口感和香味几乎全靠添加剂加持。
20822，采用了固液法工艺，在三精一水等原料的基础上，兑入了一些纯粮酒，在一定程度上降低了对添加剂的依赖，但本质不变。
此外，还要警惕酒厂用地方标准或者企业标准，代替这2组数字，总之买酒的时候多长点心就对了。
看到这，是不是已经知道怎么挑酒了？
其实，除了记住这2个记号，记得买酒还要买优级或者一级酒，还有一点大家都忽视了，那就是买酒渠道，想要喝优质好酒，记得记住上面的记号，去正规渠道去买酒。
要是记不住怎么办？简单，这里可以给你们分享2款酒，都是好喝不贵的优级纯酿，价格也不贵，身边不少人都在喝，喜欢的朋友可以看看。
君中元私藏酒
一款好的酱香酒，绝非是一日一年之期就能酿成的。
真正的优质酱酒，都是时间沉淀后的产物，这款酒便是如此。
其酿酒人，叫曾传政（国酱之父李兴发徒弟）。
一粒高粱的选择，都要经过严格把关，非优质的红糯高粱不用，酿酒时，更是严格遵循着“12987”工艺，不论是制曲还是发酵等，都严格按照季节时令来，到新酒出来，已经用了近1年的时间了。
更不用说，酒在出来后，还有长达近10年的贮存时间，坚决不让品质差的酒出厂。
经过酿酒人和市场双重考验的酒，开瓶喷香，能瞬间吸引住人的感官，还没倒杯子里呢，就已经馋得满嘴生津了。
唇舌触及到醇厚酒液，细腻幽雅非常，紧接着，突出的酱香味便在口中爆发，一场味蕾上的狂欢，瞬间拉开序幕，酸甜中，是令人无法忽视的粮香、果香和焦香，催人下咽，一口下去，满足感油然而生，让人忍不住叹一句：好酒。
三花酒
桂林以山水闻名于世，好山好水当然少不了好酒。
而当地最有名的酒，非三花酒莫属。
此酒是米香酒的典型代表，虽然市场量不大，但在白酒界却有着独特的地位，在广西省内，可以说横扫一切奖项。
只可惜，始终没有走出当地，爱酒的朋友去桂林旅游，一定要尝尝。
