隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
何以解忧,唯有纯粮酒。优质纯粮酒喝起来不辣嗓,喝后不易上头、醒酒快,而且长期饮用不会影响身体健康等等…
这都是酒精酒所做不到的,明知有害,却仍有不少人踩坑。
是大家不想喝纯粮酒吗?显然不是。
白酒市场混杂,很多酒精酒披着粮食酒的外衣,迷惑大众为其买单,没有技巧的朋友很容易上当,等到发现时已经晚了。
所以说,买酒的方法真要好好掌握,其实很简单,一点也不难。
只要在买酒时,观察瓶身的4个记号,甭管什么牌子,无论多便宜,都是妥妥的纯粮酒,今天就分享给大家。
▶ 标识完整
不仅仅是白酒,大家在买任何东西时,应该都会看包装外面的产品信息表,相当于是这件商品的“简介”,但真正能看明白,且认真看的没有几个。
一款正规、值得信赖的好酒,瓶身都会标注厂址、产地、厂名、生产日期、生产许可证等等。
这类酒在采购原料、生产酿造中,一般都是符合国家标准,甲醇、杂醇油等有害物质都是经过处理的,所以这些标志是一款好酒的基础。
千万不要买那些“三无白酒”,尤其散装酒、桶装酒这些,八成不可靠。
▶ 瓶盖完好
现在的市面上有很多“真瓶假酒”,是一些不良商家投机取巧的方式之一,多用于一些大牌名酒,所以买酒时一定要看瓶盖是否完好,有没有被动过的痕迹。
大厂出来的白酒,封盖密封都是很严格的,而且有自己独特的品牌标志,这也是辨别好酒的一个好方法。
如果瓶口有松动,或者瓶盖看起来简陋粗糙,建议不要买。
▶ 原料只有粮食和水
这点应该不用多说,大家都知道纯粮酒是用优质谷物粮食酿造的,所以瓶身的原料表中只有粮食和水才是妥妥的粮食酒,一定要注意,是“只有”。
不乏有一些白酒的原料表中除了有粮食和水外,还有薯类物质,甚至是食用香料、香精等添加剂,不用想,这些都是酒精勾兑酒,绕道走。
▶ 产品标准号为“GB/T10781”
其实说法并不准确,“GB/T10781”只是市面上比较常见的一种白酒产品标准号,代表是浓香、清香、米香。
纯粮酒根据香型的不同,有不同的产品标准号,如下图。
其中“GB/T20821”(酒精酒)、“GB/T20822”(酒精勾兑酒)都不是纯粮酒,买酒时看到这两种一定要绕道走。
掌握上面的4个记号,不怕挑不到好的纯粮酒。
理论是需要实践的,第一次用这些方法的酒友肯定觉得很费劲,还得挨个看,浪费时间又浪费精力。
如果大家实在觉得费劲挑不到好酒,或者还没有去挑的朋友,不妨看下面笔者分享的这2款性价比高的纯粮酒。
君中元私藏酒
等级:优级
产品标准号:GB/T26760
原料:贵州红缨子高粱、小麦、赤水河水
原料、工艺全部沿用纯正酱酒,新酒又窖藏10年,酒质优级,是一款经得起大众考验的优质酱香酒,喝过的酒友都说好,经常回购。
酿造人曾传政,是“茅台原厂长”李兴发徒弟。
唯一遗憾的就是宣传没做好,名气一直提不上去,知道的人也很少。
酒液微黄通透,黏稠且丰盈,一摇晃,能看到流动的酒水缓慢,出现的酒花多而密,散得也慢。
入口甜润!细腻香醇!老熟的酱味浓郁,搅拌下的酒液醇绵细腻,细品还能尝到窖陈香、果香,依次冒出,说是琼浆玉液也不为过。
一口咽下,丝滑温暖,酒香回返,在嘴里久久不散,回味无穷。
玉堂春酒
等级:一级
产品标准号:GB/T10781
原料:水、高粱、豌豆、大麦
对于《玉堂春》熟悉的人一定很多,但要说起玉堂春酒,熟悉的人就不多了。
老一辈人都知道,这款酒在早年名气还是很大的,一度与当地的汾酒齐名,性价比高,很受大众的追捧。
采用天然谷物纯粮食酿造,酒质上乘。
酒液醇厚清亮,无杂质,闻香清爽怡人,凉凉得像薄荷糖一样清香。
入口甘甜!爽净!有着清香酒独特的清爽感,豌豆香味明显,酒液醇绵,有着天然泉水的清香和甘甜。
咽后,心旷神怡,嘴里的酒香持久不散,回味悠长。
上面挑选纯粮酒的4个记号,大家都记住了吗?欢迎在评论区留言讨论。